Mô tả
Thông tin dinh dưỡng
- Trong cần tây chứa nhiều chất xơ và nước, không có chất béo, tốt cho việc ép nước uống giảm cân.
- Cần tây đem đến khả năng thanh nhiệt, giảm ho, lợi tiểu, trị sỏi nhỏ viêm đường tiết niệu, Phthalides, flavonoid và polyacetylenes là những hoạt chất giúp loại bỏ tác nhân gây ra ung thư.
- Chất coumarin tăng cường khả năng hoạt động của bạch cầu, chống oxy hóa.
- Các chất canxi, sắt và protid được tìm thấy trong cần tây nhiều hơn hẳn các loại rau khác.
- Ngoài ra, cần tây còn có nhiều vitamin A, B, C, magie, mangan, sắt, kali, canxi, vitamin P, tyrosine, axít glutamic,
Tiêu chuẩn & chứng nhận chất lượng:
- Chuẩn hữu cơ USDA (Hoa Kỳ)
- Chuẩn hữu cơ EU Organic (Châu Âu)
- Chuẩn hữu cơ JAS (Nhật Bản)