Cải bông tuyết hữu cơ 500g

Cải bông tuyết là một trong những loại rau đặc sản có xuất xứ từ vùng sa mạc Nam Phi. Phần thân và trên mặt lá có nhiều hạt lấp lánh giống như những giọt sương đọng lại nên nó còn có tên gọi khác là rau kim cương. Cải bông tuyết có vị mặn nhẹ tự nhiên, giòn mọng nước, lá mềm ngọt ăn rất ngon nên được rất nhiều người ưa thích.

Rau cải bông tuyết dùng làm salad ăn kiêng, giảm cân hay chiên giòn, nấu các món canh đều rất ngon. Trong cải bông tuyết có chứa chất Pinitol và Inositol có lợi cho cơ thể con người, chất này có khả năng chuyển hóa chất béo, ngăn ngừa gan nhiễm mỡ, xơ vữa động mạch và thiếu nước. Ngoài ra rau cung rất giàu dinh dưỡng các loại gồm vitamin A, kali, canxi, magie, carotene, … cần thiết cho cơ thể.