Thăn nội bò hữu cơ (Beef Tenderloin) OBE Organic 500g

 450,000

Thăn nội bò hay còn gọi là thăn chuột (Beef Tenderloin), là một trong 3 loại thăn của con bò được đánh giá là ngon nhất, mềm nhất và ngọt nhất. Thăn nội có thể làm áp chảo, nướng, gỏi vì đặc thù là rất mềm và ngọt. Mỗi con bò cho 2 cây thăn với trọng lượng từ 1.6-2.2Kg. Chỉ cần cắt 4 cm, ướp mối, tiêu, tỏi, dầu olive trong vòng 5 phút. Cắt 1 lát bơ lạt + một chút dầu olive láng lên chảo cho nóng “già”. Lướt 2 mặt thịt mỗi mặt 2 phút sau đó để nghỉ 15 phút. Làm nóng lò ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 5 phút, cho thịt vào nướng tiếp 3-4 phút là okie.

500g: 450.000đ
1000g: 880.000đ

Mô tả

Ở trung tâm của Australia có một vùng đất được đặt tên là “Channel Country Region”, trải dài với thảo nguyên rộng bao la lên đến hàng triệu hecta là điều kiện vô cùng thuận lợi cho những chú bò tự nhiên sinh trưởng và phát triển. Khu vực này nằm giữa các bang Northern Territory, Queensland, New South Wales và South Australia, một trong những vùng đất có thổ nhưỡng cũng như khí hậu tuyệt vời nhất đất nước này.

Những chú bò sẽ thoải mái nhẩn nha gặm cỏ mà không vướng bận bất kỳ những phiền toái mà con người mang lại. Với 250 loại cỏ, thảo mộc khác nhau phân bố tự nhiên trên thảo nguyên, chúng tự do lựa chọn cho mình những khẩu phần ăn thích hợp nhất có thể. Điều này cũng làm nên sự khác biệt của sản phẩm bò OBE này.

OBE ORGANIC là công ty được sáng lập bởi ông David Brook, một người con trong gia đình có lịch sử lâu đời cũng như kinh nghiệm chăn nuôi gia súc tại vùng đất này. Hiện tại OBE sở hữu phần diện tích lên đến 3.5 triệu ha. Một vùng đất có diện tích vô cùng lớn thuận lợi cho chăn thả tự nhiên.

Thịt bò hữu cơ OBE khác biệt thế nào?

– 100% Bò OBE được nuôi cỏ tự nhiên
– 100% Bò OBE không sử dụng thức ăn công nghiệp
– 100% Bò OBE không sử dụng thuốc kháng sinh, hóc môn tăng trưởng.
– Giống bò chất lượng ngon nhất, không biến đổi gen, không sử dụng các chất kích thích.
– Bò ăn mềm, ngọt, thơm, ngậy béo….Đậm đà một cách tự nhiên.
– Nhập khẩu chính thức từ Úc, có giấy tờ, chứng nhận chuẩn hữu cơ quốc tế USDA, NASAA Organic và Halal (Giết mổ nhân đạo)
– 100% Bò được vận chuyển theo đường AIR (Máy bay)

Thông tin bổ sung

Khối lượng

500 g

Chứng nhận chất lượng

NASAA Organic, USDA Organic

Thương hiệu

OBE Organic

Xuất xứ sản phẩm

Australia