Mô tả
HDSD: Đậu lăng đỏ không cần ngâm trước khi nấu.
Cách chế biến: Đun sôi 3 cup nước rồi cho 1 cup đậu lăng vào, đun cho sôi bùng rồi hạ lửa, đun thêm trong 10-15 phút. Nếu dùng đậu lăng trong các món salad, trộn, xào thì đun trong 5-10 phút. Nếu dùng trong các món soup, hầm, chè thì đun trong 10-15 phút.