Mô tả
Táo Fuji là táo lai lần đầu tiên được tạo ra bởi người trồng táo ở trạm nghiên cứu Tohoku tại Fujisaki, Aomori, Nhật vào cuối những năm 1930. Và được bán ra ngoài thị trường vào năm 1962. Nó là lai giữa 2 giống táo của Hoa Kỳ là Red Delicious và Virginia Ralls Gernet. Đây là một trong những dòng táo phổ biến nhất ở Hoa Kỳ. Và tên của nó cũng đặt theo 1 phần nơi nó được phát hiện ra là Fujisaki.
GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG
Táo Fuji rất tốt cho tim mạch, răng và sức khỏe tổng thể của con người. Theo một nghiên cứu mới đây, ăn 1 đến 2 quả táo mỗi ngày có thể làm giảm các yếu tố có nguy cơ gây ra bệnh tim.
Táo Fuji new zealand có lượng chất xơ rất cao, có tác dụng làm giảm lượng đường trong máu, loại trừ cholesterol lắng đọng tại mạch máu từ đó phòng tránh các bệnh tim mạch, ung thư và các bệnh về phổi.
Hàm lượng Vitamin C trong Fuji cũng rất cao, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, phòng ngừa các bệnh về hô hấp, tham gia sản sinh các sợi collagen từ đó làm chậm quá trình oxy hóa rất phù hợp với phụ nữ
Táo fuji được chứng minh có khả năng chữa bệnh dạ dày bằng cách gọt vỏ quả táo, đem xay thật nhuyễn rồi ăn bột táo tươi vào mỗi buổi sáng hàng ngày lúc đói bụng, cố gắng không ăn gì trong 5h tiếp theo để táo phát huy tác dụng. Fuji là một trong những loại táo được ưa chuộng nhất tại thị trường Việt Nam
BẢO QUẢN & SỬ DỤNG
Táo Fuji nên được bảo quản ở nhiệt độ từ 0-4oC.
Nếu khi quý khách mua táo về bảo quản bằng tủ đông/tủ lạnh tại nhà với nhiệt độ từ 0-04oC, trong khoảng 2 tuần kể từ lúc mua về trái táo vẫn giữ nguyên dược độ tươi, giòn và ngọt.
