Mô tả
Nước mắm Phú Quốc truyền thống nổi tiếng hơn 200 năm ở 1 đẳng cấp khác hẳn khi có độ ngọt ngào kì lạ của cá cơm mà thiên nhiên ban tặng mà ko một loại nước mắm nào có được. Vị ngọt của nước mắm Phú Quốc rất dịu êm, mùi thơm dịu nhẹ đặc trưng của mắm nhĩ cá cơm nguyên chất.
*Độ N là tiêu chuẩn công nghiệp nhằm đo lường số gram khí Nito trên một lít nước mắm. Loại nước mắm truyền thống thượng hạng là loại có trên 30N, duy nhất ở Phú Quốc với điều kiện tự nhiên lý tưởng nước mắm truyền thống mới đạt đc 40N.
