Mô tả
Dầu óc chó chứa nhiều axit béo omega 3, khoáng chất, vitamin và chất chống oxy hóa. Trong đó, axit béo omega 3 được biết đến với tác dụng tốt cho não bộ. Kết hợp với chất xơ, axit béo omega 3 còn làm giảm mức độ LDL (lipoprotein tỷ trọng thấp) hay cholesterol xấu, từ đó giúp cải thiện sức khỏe và ngăn ngừa hiệu quả đột quỵ và các bệnh tim mạch.
Dầu hạt cải chứa tỷ lệ axit béo omega 3 và omega 6 tối ưu. Được coi là tỷ lệ tốt nhất trong số các loại dầu hạt trẻ em.
Dầu hạt lanh khác với các loại dầu thực vật khác do hàm lượng omega 3 rất cao, cụ thể là các axit béo không bão hòa đa ALA (axit alpha-linoleic) và omega 9 (axit oleic). Ngoài ra, dầu hạt lanh còn được coi là loại dầu thực vật có tỷ lệ omega 6 / omega 3 tốt nhất.
Dầu hạt bí ngô có chứa delta 7 -phytosterol, có tác dụng điều trị tuyến tiền liệt, ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Glutamate là thành phần thiết yếu để tạo nên GABA – tế bào thần kinh chống căng thẳng, giúp giảm lo âu. Cung cấp tất cả các chất dinh dưỡng như mangan, magiê, sắt, đồng, tryptophan, kẽm, phốt pho và rất nhiều khoáng chất và vitamin khác. Ngoài ra, dầu hạt bí đỏ rất giàu chất chống oxy hóa và chất béo tự nhiên, giàu axit béo, nhiều vitamin E.
Dầu hướng dương cung cấp chất béo, năng lượng cao cho cơ thể, vitamin tự nhiên A, B, D, E, omega 3-6 -9 … đặc biệt là lượng calo trong dầu ăn cung cấp cho cơ thể các loại chất bột, đường, đạm khác cao hơn.