Mô tả
Ra đời vào năm 1896 tại một xưởng đúc nhỏ ở thị trấn South Pittsburg, Tennessee, Hoa Kỳ, vợ chồng ông bà Joseph Lodge đã cho ra lò những sản phẩm bằng gang đầu tiên. Kể từ đấy, đánh dấu sự ra đời của thương hiệu Lodge Cast Iron mà sau này nổi tiếng khắp Hoa Kỳ và thế giới. Gần như không một gia đình người Mỹ nào lại không biết đến thương hiệu Lodge Cast Iron và trong nhà luôn có ít nhất một sản phẩm của hãng Lodge.
Ưu điểm của chảo gang Lodge:
– Khả năng giữ nhiệt lâu, tỏa nhiệt đều. Gang có mật độ các phân tử kim loại dày đặc trong quá trình đúc nên khả năng giữ nhiệt của nó là tuyệt vời.
– Khả năng chống dính tự nhiên, không bong tróc
– An toàn với người sử dụng, tốt cho sức khỏe.
– An toàn trong lò nướng
– Độ bền cao, hạn chế tối đa việc gãy, vỡ.
– Dễ chùi rửa sau mỗi lần sử dụng, bạn chỉ cần rửa qua bằng nước, hoặc làm nóng chảo sau đó dùng khăn khô lau đều toàn bộ bề mặt chảo.
– Thích hợp trên nhiều loại bếp khác nhau: than củi, ga, từ, hồng ngoại….
– Có thể nấu nhiều món ăn khác nhau chiên, xào…