Cá hồi hữu cơ phi lê Vikenco 500g

300,000

Bạn sẽ hoàn toàn bị chinh phục bởi hương vị đặc biệt mà dòng cá hồi đặc biệt này mang lại. Cảm nhận rõ nhất là sự đậm đà, giòn tan, ngậy béo mà không có bất kỳ dòng cá nào sánh được.

Cá hồi organic Vikenco có độ chắc, dai, giòn hơn nhiều lần so với cá hồi thông thường. Các mô liên kết của cá hồi, các vân mỡ xen đều đặn. Khi nấu chín từng hạt mỡ ngậy nhưng không ngấy, ướt.

500g: 300.000đ
1000g: 595.000đ

Danh mục:

Mô tả

Nằm ở vùng Romsdal – Phía Bắc của Nauy, một trong những hòn đảo có khí hậu khắc nghiệt bậc nhất Nauy – Quanh năm băng tuyết bao phủ. Đây là điều kiện thuận lợi nhất để những chú cá hồi hữu cơ sinh trưởng và phát triển.

Có những thời điểm nhiệt độ thường xuyên duy trì ở mức -17 độ C thậm chí có lúc lên đến -20 độ C. Nhưng bù lại, chất lượng nước, điều kiện thiên nhiên ở đây là điều lý tưởng với Cá hồi. Những con cá hồi tự do bơi lội và gần như không phải tiếp xúc với các loại bệnh dịch, các tác nhân gây hại từ phía con người bởi đặc thù thiên nhiên hoang vu, tỷ lệ dân số rất thấp.

Sau gần 5 năm nghiên cứu, thực nghiệm với những bài thực hành – Tuân thủ một cách nghiêm túc về Nông nghiệp, thuỷ sản bền vững Vikenco mới được các tổ chức Quốc tế cấp chứng nhận Organic (Một trong những chứng nhận khắt khe và khó khăn nhất trong sản xuất sản phẩm theo hướng bền vững).

CÁ HỒI HỮU CƠ CỦA VIKENCO CÓ GÌ ĐẶC BIỆT?

– 100% Cá hồi được nuôi trong môi trường tự nhiên, mật độ nuôi là 10kg/m3.
– Tất cả thức ăn đều được tuyển lựa từ nguồn gốc tự nhiên, không biến đổi Gene (non-GMO) và được kiểm soát bởi MSC.
– Màu sắc cá hồi tự nhiên.
– Sử dụng các loại thiên địch để tiêu diệt rận biển.
– Không sử dụng các loại hóa chất để làm sạch bề mặt lưới chuồng nuôi, không sử dụng các hóa chất có gốc đồng, gốc dầu.
– Toàn bộ làm việc bằng máy móc hoặc thủ công.

Thông tin bổ sung

Quy cách đóng gói

500 gram

Hạn sử dụng

12 Tháng

Chứng nhận chất lượng

EU Organic

Thương hiệu

Vikenco

Xuất xứ sản phẩm

Norway